מוצרי חלב מכילים מגוון רכיבים תזונתיים, וצריכה מתונה מסייעת להשלמת תזונה ואנרגיה:
חלב מרוכז מכיל שומן, חלבון, ויטמינים A/D/B2, סידן, זרחן, אשלגן וחומרים מזינים אחרים;
אבקת חלב מכילה חלבון מי גבינה, חומצה לינולאית, לקטוז, ברזל, נחושת, אבץ, מנגן וחומרים מזינים אחרים;
יוגורט מכיל חומצה לקטית, שומן, חומצה פולית וחומרים מזינים אחרים, כמו גם פרוביוטיקה;
גבינה מכילה חלבון, שומן, סידן, ויטמינים A/B2 וחומרים מזינים אחרים.
